Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 650 mm | Diamond | FT

Interne afmetingen 650x1100xh100.
Pizza productie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten).
Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem).
Mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model op elkaar te stapelen.

Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
Kooktunnel: elektronische temperatuur- en snelheidsregeling. Snelle opwarming, gemakkelijk toegankelijk voor onderhoud.
Maximum temperatuur 320°C.
Gasverwarming: elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling.
Digitaal elektronisch bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorkant, met beheer van 6 kookprogramma's, waardoor onderhoud snel en eenvoudig is.

ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bakken van pizza's, toast, taart, croissants, lasagne enz.
Een uniek Diamond© patent zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete luchtstroom, waardoor koken op een lagere temperatuur mogelijk is dan bij traditionele ovens, wat resulteert in een betere kookkwaliteit en energiebesparing.

mm (B x D x H) : 1550 x 2000 x 550/1100 - kcal/h (gas) : 20650 - kW (elec) : 0.44



Van Hattem Horeca heeft ruim 30 jaar ervaring. Kijk op onze website voor de ruime keuze of kom langs in de showroom in de Meern (Utrecht).

• Betrouwbaar, sinds 1977 actief
• Veilig betalen
• Gratis verzending vanaf €750
• Scherpe prijzen ex. btw