GGM Gastro | Infraroodoven - 16 kW - 4 kookplaten - incl. |

GGM Gastro | Infraroodoven - 16 kW - 4 kookplaten - incl. |

Uitvoering

• Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij.

• Ideaal voor professioneel gebruik

• Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900

• Warmtegeïsoleerde elektrische oven

• 4 infrarood kookveld(en)

Infrarood

• Met infrarood kookplaten kunnen de gewenste temperaturen snel worden bereikt

• Geen warmteverlies

Elektrische oven

• FE2 convectie-elektrische oven met ventilator

• Maakt het mogelijk om zelfs bij grote hoeveelheden voedsel te bakken

• Uitgerust met een netcontrole lamp en een temperatuurcontrole lamp

• Bakkamer van hoogwaardig roestvrij staal AISI430 met houders voor 3 bakplaten GN1/1

• Gestanste en geribbelde dubbele deuren in hoogwaardig roestvrij staal AISI304

• Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C

• 7 Kookstanden

• Bedrijfslamp(en)

• Waarschuwingslamp

• Veiligheids- en bedrijfsthermostaat

• Inclusief verwarmingselement met spatscherm

• Ergonomische draaiknop

Kwaliteit

• Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Bovenste plaatdikte 20/10

• Scotch Brite satijnen afwerking

• Keramische kookplaat

• In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten

Aansluiting

• Vermogen: 20,68 kW

• Elektrische aansluiting: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm

Leveringsomvang

• Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

• IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd

• IP5X gecertificeerd

| GGM Gastro | Infraroodoven - 16 kW - 4 kookplaten - incl.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.