Scotsman RVS ijsblokjesmachine, luchtgekoeld, met afvoerp...

€ 2.462,35
Verzenden
80sinds 2 dec. '22, 01:41
Deel via
of

Beschrijving

Gratis verzending

RVS ijsblokjesmachine met ingebouwde bunker en afvoerpomp, luchtgekoeld, milieuvriendelijk koelmiddel R290

Uitvoering:

Afmetingen: 531x600x930 mm. (bxdxh)

Aansluitvermogen: 230 V. / 0,6 kW.

Productiecapaciteit: 53 kg / 24 uur

Bunkercapaciteit: 23 kg

Elektronisch gestuurd.

Ingebouwde bunker.

Inclusief poten.

Medium Gourmet-ijsblokjes, afm. O 30 x H 34 mm. (20 g)

Het snel koelend effect van het langzaam oplossend ijsblokje zorgt er voor dat drankjes aan smaak, aantrekkelijkheid en kwaliteit winnen. De (vingerhoedvormige) gourmet-ijsblokjes van Scotsman zijn zuiver, hard, compact (zonder gaatjes), kristalhelder en smeltlui. Gourmet-ijsblokjes worden gevormd door water te sproeien op een onderkoelde horizontale verdamper. Terwijl de zuiverste watermoleculen als eerste bevriezen tot ijsblokjes wordt er vers water gesproeid om de niet bevroren watermineralen weg te spoelen, zodat vertroebeling van het zojuist gevormde ijs wordt voorkomen. De mineralen worden verzameld in de wateropvangbak en vervolgens verwijderd samen met het spoelwater vooraleer er een nieuwe vriescyclus wordt begonnen. De Gourmet-ijsblokjes zijn dus zuiverder dan het water waaruit ze gemaakt zijn!

De unieke kenmerken van de ijsmachines van Scotsman:

De afgeronde hoeken zorgen voor een stijlvolle, moderne visuele oogstreling. De sterk verbeterde bereikbaarheid zorgt voor een gemakkelijke reiniging.

De deur van de ijsbunker aan het voorpaneel, geheel met moderne vormen, glijdt vlotjes over de geleidingen en stoot bij het sluiten zachtjes tegen twee rubber inlagen aan die het ichtklappen dempen.

Voor meer gemak en hygi"ene kan de ijsblokjesschep nu in een speciale houder worden opgeborgen binnenin de voorraadbunker.

In diezelfde behuizing bevindt zich het alarm dat afgaat wanneer er zich teveel stof of vet op het condensorluchtfilter heeft opgehoopt. Daarnaast verwittigt dat alarm de operator ook nog wanneer het toestel aan een reinigingscyclus toe is.

Naast de deur van de ijsbunker bevindt er zich een actieve antimicrobi"ele dampzakje met geleidelijke afgifte. Voor het behoud van de hygi"ene van het ijs in de ijsbunker dient u enkel regelmatig dat zakje te vervangen.

Dankzij het unieke PWD-systeem, dat voor een progressieve waterafvoer zorgt, hoeft u zich geen zorgen te maken over de afstand of de hoogte van de afvoer en blijft uw ijs buiten het bereik van algen of microben die aanwezig zijn in stilstaand afvoerwater.

Hygi"ene is van cruciaal belang in het bewaren van ijs. Scotsman biedt u een eenvoudig maar effici"ent systeem waarmee u compromisloos uiterste hygi"ene toepast: het gebruik van een voedselveilige antimicrobi"ele component opgeborgen in een buidelzakje, dat zich achter de deur van de bunker bevindt. Het volstaat dan ook dat buidelzakje met het antimicrobi"ele middel op geregelde tijdstippen te vervangen om de voorraad ijsblokjes zo hygi"enisch als mogelijk te houden.

Het door Scotsman gepatenteerde antikalksysteem beperkt op effici"ente wijze de aanslag van mineralen in de waterleidingen en in het sproeisysteem. Met het rubber kapje worden de mineralen die zich spontaan in het water opstapelen tijdens de invries- en ijsvormingscycli, opgevangen en handmatig verwijderd. Door deze snelle en eenvoudige handeling geregeld uit te voeren, behouden uw Gourmet-ijsblokjes van Scotsman hun helderheid en perfecte vorm.

Technologie


Condensorluchtfilter
Om te vermijden dat de ijsproductie gestaag zou afnemen, mag het luchtfilter van de condensor niet worden gehinderd door stofophoping. De luchtgekoelde machines uit de 6-reeks van Scotsman zijn allen uitgerust met een luchtfilter dat in de buurt van de condensor staat opgesteld om stofophoping te verhinderen. Het bijzonder performante en gebruiksvriendelijke filter heeft u in een...

Naast deze aanbieding heeft Horeca.com nog veel meer aanbiedingen en artikelen.

Waarom bestellen bij Horeca.com?
  • Levertijden al vanaf 24 uur in heel Nederland en België
  • Zeer ruim assortiment, alle A-merken
  • Deskundige klantenservice, met gespecialiseerde medewerkers
  • Minimaal 1 jaar garantie

Klik voor meer informatie op onderstaande link:
Advertentienummer: a1461948737