45CM ATAG CS4585M1C Combi-stoomoven Pearl Grey NIEUW IN DOOS

NIEUW IN DOOS 

Unieke kenmerken

Culisensor
De perfecte cuisson van vlees of vis kan een aardige uitdaging zijn. Deze oven met culisensor is daarbij een betrouwbare hulp. De elektronische thermometer meet namelijk de kerntemperatuur van uw braadstuk of vis. Als de gewenste temperatuur bereikt is, is de perfecte cuisson een feit.

Memory functie
Het kan even experimenteren en zoeken zijn, voor u de perfecte timing en temperatuur voor uw speciale gerechten vindt. En áls u die dan gevonden heeft, kunt u ze gelukkig opslaan en zelfs een eigen naam geven. Zo pakt ‘papa’s pizza’ altijd perfect uit!

Telescoopgeleiding
De (stoom)oven is voorzien van een volledige uittrekbare telescopische geleiding. Met gemak zijn de gerechten in en uit de oven te schuiven. Dit zonder dat de bakplaat kantelt of van de geleiding afschiet. Overzichtelijk, veilig en ergonomisch.

Automatische programma's
Naast alle mogelijke handmatige instellingen, hebben we voor een aantal populaire gerechten automatische programma's samengesteld. U kiest het programma uit het menu en het apparaat stelt alles zelf in. Het display toont u de functie, temperatuur en tijd.

Soft-close
De deur van het apparaat is voorzien van een soft-close systeem. Dit betekent dat de deur zachtjes dichtgaat (vanaf 20 graden wordt de deur dichtgetrokken). Tussen 20 en 80 graden blijft de deur in de gekozen stand open staan.

TFT touchscreen
User Interface met een TFT touchscreen. Hiervoor is een unieke bedienfilosofie ontwikkeld, gebaseerd op de noden en wensen van de thuiskok. Dit betekent dat de meest gebruikte functies meteen bereikbaar zijn en de overige functies eenvoudig via het menu te vinden zijn. Er is altijd een duidelijke status-feedback, zoals men in professionele restaurantkeukens gewend is: in één oogopslag is temperatuur en resttijd af te lezen.

Telescoopgeleiding
De (stoom)oven is voorzien van een volledige uittrekbare telescopische geleiding. Met gemak zijn de gerechten in en uit de oven te schuiven. Dit zonder dat de bakplaat kantelt of van de geleiding afschiet. Overzichtelijk, veilig en ergonomisch.

Steam Clean
De ovens met een stoomgenerator hebben een Steam Clean schoonmaakprogramma. De vlekken worden losgestoomd en zijn na afloop van het programma met een doek eenvoudig weg te nemen.

Specificaties
Uitvoering

• energielabel: A+
• waterreservoir in dashboard (1,3 l)
• Magna
• klapdeur (soft-close en soft-opening)
• ovenruimte inhoud: 50 liter

Functies

• memory functie met 10 geheugenplaatsen voor favorieten
• 3 combinatiefuncties voor oven en stoom
• 11 ovenfuncties: hetelucht, Eco-hetelucht, grote grill, kleine grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte en ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast
• culisensor avec mesure de la température à coeur
• combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten
• extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien
• meerfase koken: programmeer meerdere ovenfuncties achter elkaar
• 3 stoomfuncties: 100 ºC, lage temperatuur en sous vide stomen
• regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
• stoomdichtheid instelbaar (3 niveaus)
• 131 automatische programma’s met gewichtsingave, incl. 12 sous vide programma’s

Bediening

• 4 inschuifniveaus, voor meerdere gerechten
• op 2 niveaus volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen
• kleuren TFT touchscreen
• temperatuur instelbaar per 5 ºC, van 40 - 230 ºC, voor stomen van 30 - 100 ºC
• programmeerbare bereidingstijd en eindtijd (uitgestelde start)
• digitale timer

Connected Features

• 3 gangen diners met uitgebreide instructies en creëren boodschappenlijstje
• recepten op basis van voorkeuren en allergieën
• alle ovenfuncties zijn op afstand te bedienen en te monitoren: ovenfunctie, tijd en temperatuur
• op afstand starten van preheat of aanpassen van programma’s
• notificaties als temperatuur bereikt is of het programma afgelopen is
• recepten met instructies video’s en automatisch de juiste instelling

Schoonmaakbaarheid

• easy clean emaille binnenruimte / gladde ovenwanden
• uitneembare binnenruit
• Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)
• automatische ontkalkindicatie

Veiligheid

• koele ovendeur met 3 ovenruiten
• kinderslot
• koelventilator

Bijzonderheden

• inbouw mogelijk in: kolomkast, onder werkblad
• geen wateraansluiting nodig

Toebehoren

• 1 geëmailleerde bakplaat
• 1 grillrooster
• 1 culisensor
• 5 stoomschalen: 2x XL, 1x XL geperforeerd, 1 x GN 1/3 geperforeerd, 1 x GN 1/2 geperforeerd

Technische specificaties

• aansluitwaarde: 3400 W