GGM Gastro | Bakkerij heteluchtoven - Touch - 5x EN 60x40 -

GGM Gastro | Bakkerij heteluchtoven - Touch - 5x EN 60x40 - |

Uitvoering

• Heteluchtoven incl. onderstel en afzuigkap

• Elektrische heteluchtoven voor moderne gaartechniek

• RVS-kap met motor en condensator

• Deurscharnier rechts / deurgreep links

• Ventilatoren met hoge snelheid (met motoromkering)

• Digitale controle

• Grote keuze van programma's

• Vooraf gedefinieerd standaard kookproces

• Geïntegreerde automatisch wassysteem

• Probleemloos te combineren met een rijskast of andere accessoires

• LED-verlichting

• Eenvoudige montage van accessoires

• Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen

Kwaliteit

• Volledig gemaakt van Roestvrij staal

• Deur(en) van hittebestendig glas

• Handgreep van carbonvezel

• Lange levensduur

Bediening/besturing

• Toekomstgericht bedieningspaneel

• HACCP-gegevensgeheugen

• Digitaal display

Garingsmogelijkheden

• Bakken

• Stomen/ontvochten

• Regenereren/warmhouden

Aansluiting

• Vermogen: 7,50 kW

• Elektrische aansluiting:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

Afmetingen

• Buitenafmetingen (BxDxH): 920 mm x 1.185 mm x 1.705 mm

Inbegrepen bij de levering:

• 1 Elektrische digitale heteluchtoven

• 1 Onderstel

• 1 Motorkap met motor & condensor

• Bakplaten niet inbegrepen bij de levering

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Bakkerij heteluchtoven - Touch - 5x EN 60x40 -

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.