GGM Gastro | Deegmixer - 33 liter / 25 kg - met vaste kom -

GGM Gastro | Deegmixer - 33 liter / 25 kg - met vaste kom - |

Let op de vulhoeveelheid! (zie foto)

Notities

• Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd

• De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden

• Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat

Uitvoering

• Uiterst geluidsarm

• Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal

• Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie

• Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk)

• Handmatige timer

• Met noodstopschakelaar

Kwaliteit

• Hoogwaardig roestvrij staal

• Met vaste edelstalen ketel

Techniek

• Aandrijfmotor met oliebad

• Kettingspanner voor de assenuitlijning

• Verdichtete spiraalschroef

Aansluiting

• Vermogen: 1,50 kW

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 830 mm x 430 mm x 720 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Deegmixer - 33 liter / 25 kg - met vaste kom -

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.