2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja

Scores: Mundovino: 15,50/20; peñin 89 punten, 92 parker; 4.1 vivino. Deze speciale wijn komt uit de Abalos-zone van La Rioja, een juweel dat het proeven waard is De hellingen van Monte Agreste spreken van een verfijnde wijn vol energie. Aromatisch, persistent, doordringend. Variëteit: Tempranillo Bodem: Kalkhoudende klei Wijngaardleeftijd: 35-40 jaar Oogstdatum: 19 oktober Oogst: Handmatig Rijping: 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van een jaar in de fles. Bereiding: Vinificatie met hele druiven. Na een intracellulaire fermentatie van 9 dagen wordt de traanwijn gescheiden en volgt de bereiding van Esculle met de plankwijn. Deze wijn komt van de druiven die heel zijn gebleven, maar die kapotgaan door de druk van twee personen die op de druiven stappen en ze in de fermentatietank omdraaien. Proefnotities: Kersenkleur met een intense laag, zonder veel evolutie aan de rand van het glas. Neus: In de neus is het zoals altijd verfijnd. Zonder te bewegen worden de aarde, mineralen en wat mos nadrukkelijk tot uitdrukking gebracht. In de afdronk komen we aroma's van drank, fijne kruiden, verborgen maar aanhoudende branding en koffie tegen, zeer expressief, met een vleugje kerrie in de afdronk. Mond: In de aanzet is de smaak goed, het gehemelte is ras, met aanwezige maar vriendelijke tannines, iets Atlantisch, zoute mineralen, met hints van rijp fruit, maar ook van kreupelhout, aroma's in de nasmaak van de herfst, van huis, verbrand hout, lang aan het einde. materialen: metalen dop van hoge kwaliteit, houten doos van zeer hoge kwaliteit.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.