Quinta da Pacheca - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flessen

Quinta da Pacheca 20 Jaar Oude Tawny Port 2 x 0,75L 2 flessen Portwijn WIJNMAKERS: Maria Serpa Pimentel. PRIJZEN/AANBEVELINGEN 91 Punten, Robert Parker 89 punten, Decanter World Wine Awards WIJNSOORTEN: Traditionele rode druivensoorten uit de Douro-regio, oorspronkelijk afkomstig van oude wijngaarden. VINIFICATIE Pacheca 20 jaar oude Tawny Port is een wijn die voortkomt uit een mengsel van verschillende Portwijnen die jarenlang in oude vaten van 550 liter hebben gerijpt in het frisse magazijn van Quinta da Pacheca. Tijdens de rijping verliest de wijn zijn kleur en wordt bruinachtig, en het aroma krijgt tonen van oxidatieve veroudering. PROEFNOTITIES Presenteert een amberkleurige en heldere kleur met een elegante neus en duidelijke tonen van gedroogde vijgen, noten en karamel. Het is extreem zacht in de mond, met een zuurheid die het frisheid geeft, waarbij de tonen van noten en karamel opnieuw opvallen. PORTIE Het moet licht gekoeld worden gedronken aan het einde van de maaltijd, bij desserts van karamelpraline, gedroogd fruit of zoete eieren. Het moet worden geserveerd tussen 16 en 18ºC. QUINTA DA PACHECA GESCHIEDENIS Tussen de valleien van de rivier de Douro, vlak bij de linkeroever, in het dorp Cambres, in de provincie Lamego, in het hart van de eerste Pombaline-afbakening van de regio, ligt Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende eigendommen in de afgebakende regio Douro. De geschiedenis van de wijngaard op dit landgoed gaat terug tot de zestiende eeuw, toen het een verzameling wijnstokken was die toebehoorden aan de kloosters van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738, waar het wordt aangeduid als "Pacheca", een vrouwelijke vorm van de familienaam Pacheco, omdat het eigendom was van een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een imposante vrouw die zelf voor het landgoed zorgde. Een van de overgebleven Pombaline-oriëntatiepunten die voor het eerst in 1758 werden gebruikt om deze eerste afgebakende wijnregio ter wereld te schetsen door de Marquês de Pombal, is nog steeds bewaard gebleven in Quinta da Pacheca, direct bij de hoofdingang van de traditionele stenen tanks. Deze granieten stenen markeringen werden in de jaren 40 van de vorige eeuw tot eigendom van nationaal belang verklaard. In 1903 kocht D. José Freire de Serpa Pimentel het landgoed en begon hij te werken aan de modernisering van de wijngaard en de structuren, waaronder acht granieten stenen tanks waar rode wijnen uit Pacheca nog steeds worden gevinifieerd, wat resulteerde in beperkte jaarlijkse producties van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en portwijnen. Met ongeveer 75 hectare eigen wijngaarden geplant in het Werelderfgoed van de Mensheid, geclassificeerd door UNESCO in 2001, heeft Quinta da Pacheca zich altijd gericht op de productie van kwaliteitsvolle Douro DOC en Port wijnen en was een van de eersten in de regio die DOC wijnen onder haar eigen merk bottelde. Het was in 1977 dat de commercialisering van DOC wijnen met de merken van Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão begon, welke wijngaarden vandaag de dag nog steeds eigendom zijn van Quinta da Pacheca, onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel die de eerste in Portugal was die witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer. Tegenwoordig blijft de familie Serpa Pimentel betrokken bij het project met de vierde generatie van de familie. In 1995 begon Quinta da Pacheca officieel met haar project in wijntoerisme door haar deuren te openen voor rondleidingen naar het landgoed en verkoop van haar wijnen in de winkel van Quinta. Het concept werd in de loop der jaren samen met andere activiteiten op het gebied van wijntoerisme verder ontwikkeld en resulteerde in 2009 in de opening van The Wine House Hotel Quinta da Pacheca. Hiermee werd een andere bedrijfsvorm onderzocht en werd bijgedragen aan de uitbreiding van het toeristische aanbod in een steeds gewildere regio die wordt erkend als een uitmuntende bestemming. LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.