1995 KOPKE Vintage 1995 - Vintage Port - Gebotteld in 1997 -

30 jaar oude Vintage Port, altijd bewaard in een klimaatgestuurde wijnbewaarkast
Alleen geproduceerd in de Douro Demarcated Region. Fermentatie vond plaats in stenen “lagares”, waarna de Port twee jaar op hout werd gerijpt. 50% Touriga National en 50% Vinha Velha (oude wijnstokken). De kleur is dieppaars. Opvallend veel donker fruit. Mooie balans in zijn zuren en tannines. Zeer complex en rijk in zijn afdronk, met een breed scala aan aroma's.
Handgeschilderde tekst.
Vintage port staat bovenaan de porthiërarchie. Het is een product van één uitzonderlijk jaar en komt altijd van de allerbeste wijngaarden. Goed bewaarde vintage ports behoren tot de oudste wijnen ter wereld. Toch wordt deze port al na twee jaar houtrijping gebotteld. Hierna rijpt de wijn langzaam in de fles, tientallen jaren lang. Op jonge leeftijd is vintage port vol en fruitig met veel tannine; het duurt minstens 20-30 jaar voordat de beste vintage port zijn hoogtepunt bereikt. Tijdens de rijping op fles vormt zich een zware lies (bezinksel). Daarom moet een vintage worden gedecanteerd. De beslissing om een port een vintage te ‘verklaren’ ligt bij het porthuis en moet worden goedgekeurd door het (port)instituut.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.