2019 Churchills - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(sen).
r
2019 Churchill's Late Bottled Vintage ongefilterde port 6 x 0,75 l
r
BESCHRIJVING
Wij zijn een familiebedrijf dat port en Dourowijn produceert, gevestigd in Vila Nova da Gaia en de Dourovallei. We zijn geboren uit passie en lef; een onwaarschijnlijk kind van een eeuwenoude traditie en jeugdige visie.
Johnny Graham richtte Churchill's op in 1981, toen hij pas 29 jaar oud was, om een persoonlijke, drogere stijl en een frisse vibe te brengen in de traditionele wereld van port. Tegenwoordig produceren we een eersteklas assortiment vintage, ruby en houtgerijpte ports, naast Douro terroirwijnen die de geest van de regio en onze geliefde wijngaard Quinta da Gricha vangen.
Johnny maakt nog steeds de wijn en runt het bedrijf vandaag de dag, met hulp van de volgende generatie van zijn familie. We zijn nu het laatste overgebleven onafhankelijke Britse porthuis en we zijn van plan dat zo te houden.
Wij geloven in wijnen die persoonlijk en zonder pretenties zijn; in opdrachten die samenwerken met de natuur; en in momenten die mensen dichter bij de dingen brengen die hen vreugde brengen.
Leef goed, drink goed, doe goed. Welkom bij Churchill's.
r
WIJNMAKER: John Graham en Ricardo Pinto Nunes.
r
PRIJZEN/AANBEVELINGEN
91 punten, Decanter World Wine Awards (jaargang 2019)
93 punten, James Suckling (2017 Vintage)
93 punten, Falstaff (jaargang 2017)
91+ punten, Robert Parker (2017 Vintage)
Grand Gold, Sélections Mondiales des Vins (vintage 2017)
90 punten, Wine Spectator (jaargang 2016)
Goud, Sommelier Choice Awards (2016 Vintage)
90 punten, Decanter World Wine Awards (oogstjaar 2015)
17,5 punten, Vinho Grandes Escolhas (jaargang 2017)
r
WIJNVARIËTEITEN: 100% Field Blend, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão.
r
VINIFICATIE
Na de vintage worden de jonge LBV Ports zorgvuldig geproefd, geselecteerd en gemengd. De gemengde Port rijpt vervolgens 4 jaar in grote eikenhouten vaten, waar hij zachter wordt en zijn harde tannines verliest, maar zonder zijn volle, rijke fruitsmaken te verliezen. Ten slotte wordt hij na 4 jaar in houten vaten ongefilterd gebotteld in donkere Vintage Port-flessen en neergelegd om zijn rijping af te ronden in onze temperatuurgeconditioneerde kelders.
r
PROEFNOTITIES
Stevige zwarte kersenkleur met een violette rand. Frisse harsachtige neus, met aroma's van zwarte pruimen en zwarte bessen. Zeer goed gestructureerd in de mond, met smaken van droge chocolade en zwarte peper, met veel grip in de afdronk.
r
PORTIE
Heerlijk op zichzelf of als combinatie met chocoladedesserts of rijke kazen. Decanteren en serveren op keldertemperatuur (12º-14ºC). Nu klaar om te drinken, Churchill's LBV kan ook goed rijpen in de fles.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.