2017 Dominio de Es, La Diva - Ribera del Duero - 1 Fles

1 unieke fles van het boetiekwijnhuis Dominio de Es La Diva 2017

La Diva is enorm beperkt en komt uit het oudste deel van de grote wijngaard Valdegatiles. Sorian-wijngaarden op hoogte, met zanderige grond, slechte opbrengsten vanwege de leeftijd van de planten en teelt volgens de biodynamische ideologie. Uitgebreid met de ervaring die is opgedaan door 15 jaar in het gebied, observeren, testen, leren, altijd verbeteren.

Ze gebruiken een kwart volle trossen (de witte variant is verdeeld) die fermenteert in een open Frans eiken vat van 400 liter met lokale gisten. Voordat de gisting eindigt, drukken ze op de dop. Vervolgens eindigt de gisting zonder schil of stengels. De wijn rijpt 20 maanden in Romanée Conti-wijnvaten voor dubbel gebruik (Bourgondië).

Een stijlvolle, precieze wijn. Een Grand Cru uit Ribera del Duero.

Fles in perfecte staat. Altijd opgeslagen in mijn eigen klimaat gecontroleerde wijnkelder.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.