Wusthof epicure serie. 5 nieuwe messen voor 400 euro!!

Hierbij verkoop ik mijn messen van wusthof de epicure serie. De messen heb ik in november nieuw gekocht en het blok heb ik tweedehands aangeschaft.
Heb tot nu toe alleen het office mesje gebruikt en mijn Chinese chopper.
Dat is ook de reden van verkoop. Ik doe alles met de chopper.
Heb daarom een nieuw Japanse Made chopper besteld bij de firma hamono.

Het betreft de
23 cm vleesmes
20 cm koksmes
16 cm koksmes
14 cm kartelmes.
9 cm officemes.
Magnetisch messenblok van Essen hout. Van wusthof kost nieuw gewoon 280 euro. Zonder messen

Dit alles kost nieuw 940 euro
Mag weg voor 500 euro.

• Mag ook weg ZONDER de messenblok voor 400*

Dan heb je 5 messen voor 400 euro.

De laatste foto is van de chopper die ik altijd gebruik. Dan begrijp je wat ik bedoel.

De
Messenset is dus gewoon nieuw

Behoeft eigenlijk niet te zeggen , maar de messen hebben dus nooit aan het slijp of aanzetstaal gezeten


De epicure is de nieuwste serie van Wusthof. Voor deze serie is het hele mes opnieuw ontworpen door Björn Berger, een succesvol industrieel ontwerper die geboren is in Solingen, de thuisbasis van Wusthof en messenstad van Europa. De dynamische lijnen in combinatie met het epicurean handvat geven de messen een modern en luxe uitstraling.

Het mes opnieuw ontworpen
Het grootste verschil tussen de Epicurean en de oudere series van Wüsthof is te vinden in het lemmet. Deze is breder uitgevoerd en heeft een speciaal ontworpen krop. Deze combinatie zorgt voor een perfecte balans en meer ruimte voor je hand zodat je moeiteloos kunt snijden. Ook wordt het mes op 15 graden geslepen in tegenstelling tot de 20 graden van de andere series. Hierdoor is het mes scherper en snijdt het beter.
Het lemmet is gemaakt uit één stuk X50CrMoV15 staal dat door Wusthof gehard is tot 58 HRC. Met de unieke PEtec technologie van Wusthof en hun meterslange slijpstraat komt gegarandeerd elk mes uit de Epicure serie vlijmscherp uit de doos. Het mes loopt door tot het eind van het handvat (full-tang) maar is aan de onderkant niet zichtbaar.

De Epicurean handvat
Het handvat is gemaakt van Epicurean. Epicurean wordt gemaakt door gerecyclede houtvezels onder hoge druk samen te persen met kunsthars. Zo heeft het handvat het gevoel en het ontwerp van hout maar is het minder gevoelig voor breuk en heeft het nauwelijks onderhoud nodig. Daarbij is het zeer hygiënisch. Het handvat is naadloos vastgezet met twee roestvrijstalen klinknagels. De handgreep is ergonomische gevormd en loopt van breed naar smal af. Snijden met dit mes is een feest.

Met de Epicure serie van Wusthof koop je een Duits mes dat gemaakt is met de nieuwste technieken. Zoek je een mooi mes dat geschikt is voor alle snij taken, dan zou dit wel eens de beste keus kunnen zijn.