Nitrietzout - 1000gram

€ 4,15

Ophalen of Verzenden

90sinds 3 nov. '24, 15:53

Beschrijving

Nitrietzout, ook bekend als natriumnitriet, is een zoutverbinding die wordt gebruikt als conserveermiddel en kleurstof in voedsel. Het wordt voornamelijk gebruikt bij het conserveren van vleeswaren, zoals worstjes, ham en bacon, om de groei van bacteriën te remmen en de ontwikkeling van een roze-rode kleur te bevorderen. Nitrietzout helpt ook bij het behouden van de smaak en het voorkomen van bederf. Het is echter belangrijk om het met mate te gebruiken, omdat overmatige consumptie schadelijk kan zijn voor de gezondheid.

ALLERGENEN:
Dit product bevat geen allergenen.

INGREDIËNTEN:
zout, E250

VOEDINGSWAARDES PER 100GR:
Energie: 0kJ / 0kcal
Vet: 0g
Verzadigd vet: 0g
Koolhydraten: 0g
Suikers: 0g
Proteïne: g
Zout: 97,5g