Spaanse ham uit Trevélez

Jamón I.G.P. Trevélez (incl. hamsnijmes)

FANTASTISCHE HAM MET BESCHERMD EN GECONTROLEERD KEURMERK I.G.P. JAMÓN DE TREVÉLEZ UIT HAMPARADIJS TREVÉLEZ MIDDEN IN DE NATUURLIJKE ALPUJARRAS. ZO'N 7,5 à 8 KILO SERRANOHAM TREVÉLEZ, GECONTROLEERDE EN GEGARANDEERDE TOPKWALITEIT. NU VOOR EEN ZEER SCHERPE INTRODUCTIE PRIJS THUISBEZORGD.EEN LEKKERE I.G.P. TREVÉLEZ VOOR EEN UNIEKE PRIJS. EN... NATUURLIJK INCLUSIEF HAMSNIJMES EN VERZENDKOSTEN.

Bij Spaanseham.nl mag een van de bekendste Spaanse hamsoorten natuurlijk niet ontbreken: de Serrano ham. Een Serrano ham is wat anders dan een Ibérico ham: de smaak is anders en de Serrano ham komt van eenander varkensras. Dat verklaart ook grotendeels het prijsverschil. Serranohammen zijn beduidend goedkoper dan Ibérico hammen. Spaanseham.nl staat bekend om z'n topkwaliteit hammen. Dus voor de liefhebbers van een echt heel erg goede Serrano ham hebben we deze lekkere en betaalbare exemplaren geselecteerd en ingekocht bij onze producent in Trevélez. Een fantastische Jamón de Trevélez met gecontroleerde herkomstbenaming en certificaat I.G.P. Jamón de Trevélez: IndicaciónGeográfica Protegida Jamón de Trevélez

Deze heerlijke Spaanse ham (achterpoot) heeft minimaal 17maanden gerijpt en heeft een mooi gewicht van tegen de 8 kilo.

Enkele kenmerken van deze I.G.P. Jamón de Trevélez kwaliteitsham:

* mooi gewicht van maar liefst 7,5 à 8,0 kilo

* afkomstig uit het ham dorpje Juviles in natuurgebied Alpujarras aan de voet van de Sierra Nevada

* zeer ambachtelijk en natuurlijk geproduceerd, zonder kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. Alleen puur zeezout tijdens de eerste dagen van rijping.

* traditioneel gerijpt op een hoogte van minimaal 1.250 meter

* opgegroeid en gerijpt in natuurgebied Alpujarras

* mooie afgeronde hamvorm

* stralende rode kleur ham met mooi geïnfiltreerd vet

* niet te zoute, zeer fijne gerijpte delicate smaak

* helder tot lichtgeel vet draagt bij aan de kenmerkende aromatische smaak

* een rijping van maar liefst minimaal 17 maanden

Onze producent is zeer trots dat ze beschikt over de IndicaciónGeográfica Protegida Jamón de Trevélez, en terecht! De streng gecontroleerde ham uit Trevélez staat bekend om z'n top kwaliteit en meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Het summum onder de Serrano hammen!

Spaanseham.nl en onze producent willen Nederland heel graag kennis laten maken met deze fantastische Serrano ham uit Trevélez. Daarom bieden we deze unieke Jamón de Trevélez I.G.P. (achterpoot/achterham) aan vooreen ongekend scherpe prijs voor een ham met het officiële Trevélez keurmerk inclusief verzendkosten en gratis hamsnijmes! De meerprijs voor hamhouder Gondola bedraagt maar Euro 10,00: deze unieke Spaanse ham past daar uitstekend in.

Deze heerlijke Trevélez Serrano ham is bij Spaanseham.nl natuurlijk direct uit voorraad leverbaar, dus morgen in huis!

INFORMATIE OVER DE I.G.P JAMÓN DE TREVÉLEZ

Er bestaan in Spanje slechts 4 erkende, beschermde en streng gecontroleerde herkomstbenamingen voor hammen van het varkensras Cerdo Blanco. DeIndicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez is daar waarschijnlijk eenvan de bekendste van. Deze certificering staat synoniem voor voedselveiligheid en -kwaliteit. Het is een garantie dat de Trevélez hammen onder de beste omstandigheden en volgens alle geldende eisen geproduceerd worden.

Meer informatie (Spaans en Engels) over I.G.P. Trevélez/ IndicaciónGeográfica Protegida Jamón de Trevélez is hier te vinden: http://www.jamondetrevelez.es/