Foodfoto Teubner - Basishandboek bakken

Bieden
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
20sinds 28 apr. '25, 11:30
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2015
AuteurFoodfoto Teubner; Dorothee Gödert; Emmy Middelbeek-van der Ven

Beschrijving

Lichte gebruikersporen op de kaft, van binnen zo goed als nieuw.

Ondertitel: alle baktechnieken en recepten stap voor stap

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 288

Hoe maakt u een kraaklekkere meringue of een luchtige biscuit?
Wat is het geheim van perfecte crème anglaise?
Op welk manier hanteert u een spuitzak voor het mooiste resultaat?
Hoe maakt u in een oogwenk taartglazuur?

In dit boek vindt u alle onmisbare basisrecepten voor verschillende soorten deeg en beslag, romige vullingen, glazuur en garneringen van chocolade en fruit. Het bakken van taarten, koekjes, cakes en brood zal geen geheimen meer voor u hebben!
Behalve de belangrijkste baktechnieken krijgt u een heleboel klassieke en originele recepten. Ga aan de slag en geniet van zelfgebakken chocolade-truffeltaart, boterkoekjes, fruitige kwarktaart, citroensoufflé of brioches.

Kortom, dit boek is een must-have voor elke thuisbakker!



Ik ben niet verantwoordelijk voor zoek geraakte pakjes of fout bezorgde pakjes van DHL of Post.NL.
Advertentienummer: m2262248598