2 ongebruikte kookboeken vis (set)

Vis lekker en licht en visenz

Ondertitel: lekker en licht

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 232

VIS lekker en licht
Een viskookboek met ruim 250 heerlijke recepten heel wat nuttige productinformatie
Vis is gezond, daar is tegenwoordig iedereen het over eens. Voedingsdeskundigen raden aan om twee keer per week vis te eten. Ook vette vis mag niet op het menu ontbreken, omdat hij rijk is aan omega-3-vetzuren. Vis is gelukkig ook erg lekker. Dat blijkt ten overvloede uit Vis, lekker en licht.
Met vis, schaal- en schelpdieren kunt u eindeloos vari n. Er is keuze uit talloze soorten: kabeljauw, zalm, pladijs, heilbot, victoriabaars, tilapia, garnalen, mosselen, scampi en nog veel meer. Bovendien kunnen vis, schaal- en schelpdieren op veel manieren worden bereid: gebakken, gepocheerd, in papillot, op de barbecue of in de wok... Al deze vissoorten en bereidingswijzen komen aan bod in Vis, lekker en licht.
Naast de klassiekers als bouillabaisse, tong a meuni , paling in 't groen en paella vindt u in dit viskookboek veel originele recepten, zoals gratin van victoriabaars en courgettes, zalmwok met broccoli en ...