Electrisch bankdeel van Montel model Tuscan okergeelBieden
Groot Nieuw Volledig Indisch kookboek Mw JMJ Catenius vd Mei
€ 42,50
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
460sinds 4 feb. '25, 15:32
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
KeukenAzië en Oosters
Jaar (oorspr.)1968
AuteurMw J.M.J. Catenius van de
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Beschrijving
Groot Nieuw Volledig Indisch kookboek Mw J.M.J. Catenius van der Meijden
uitg van Goor & zonen 1968 8e druk
gebonden harde kaft 484 pag
als nieuw boek alleen de stofomslag is ooit met plakband hersteld
Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek . ( 1381 Recepten . ) Deze oude kookbijbel van heel veel Hollandse huisvrouwen en hun 'kokkies' in het vroegere Nederlands-Indië verscheen voor het eerst in 1903. Het boek werd geschreven voor de'handschoenenbruidjes', de Nederlandse jongedames die in Nederland met een 'koloniaal' trouwden en naar Indië trokken om zich daar te vestigen. Het was tientallen jaren lang hét leerboek aan de Algemene Huishoudschool in Batavia.
In het Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek zijn typisch Indische gerechten opgenomen en gerechten die zijn ontstaan doordat de Nederlandse vrouwen hun vertrouwde ingrediënten en bereidingswijzen niet helemaal wilden missen. Het bevat tevens een speciaal 'Aanhangsel voor Holland' met informatie over gedroogde kruiden, wortels, poeders, vervangende recepten en keukengerei en een lijst van veel gebruikte Maleise woorden en begrippen.
uitg van Goor & zonen 1968 8e druk
gebonden harde kaft 484 pag
als nieuw boek alleen de stofomslag is ooit met plakband hersteld
Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek . ( 1381 Recepten . ) Deze oude kookbijbel van heel veel Hollandse huisvrouwen en hun 'kokkies' in het vroegere Nederlands-Indië verscheen voor het eerst in 1903. Het boek werd geschreven voor de'handschoenenbruidjes', de Nederlandse jongedames die in Nederland met een 'koloniaal' trouwden en naar Indië trokken om zich daar te vestigen. Het was tientallen jaren lang hét leerboek aan de Algemene Huishoudschool in Batavia.
In het Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek zijn typisch Indische gerechten opgenomen en gerechten die zijn ontstaan doordat de Nederlandse vrouwen hun vertrouwde ingrediënten en bereidingswijzen niet helemaal wilden missen. Het bevat tevens een speciaal 'Aanhangsel voor Holland' met informatie over gedroogde kruiden, wortels, poeders, vervangende recepten en keukengerei en een lijst van veel gebruikte Maleise woorden en begrippen.
Advertentienummer: m2231369400
Bekijk ook deze
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Populaire zoektermen
wannee kookboek in Kookboekenkeijner kookboek in Kookboekensnelkookpan kookboek in Kookboekengroot aziatisch kookboekkookboek amsterdamse huishoudschool wannee in Kookboekenleffe kookboek in Kookboekenoma keasberry in Kookboekenblauw kookboek in Kookboekenairfryer kookboeksterk in de keuken kookboek in Kookboekenindorock kookboekcon amore kookboek in Kookboekenmargriet kookboekKookboeken in Boekenrolex in Damesnefit topline ventilator vervangente koop in giesbeekantenne audi a1geesje vogelaar van mourikwinterbanden porsche boxster in Banden en Velgenalice in wonderland disney in Boekenrenault kadjar in Dashboard en Schakelaarsnike air max 1 us 11cruise control skoda in Auto-onderdelen