Bangkok street food koken & reizen in Thailand Tom Vandenber

€ 22,50
Ophalen of Verzenden
40sinds 23 nov. '24, 17:24
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2009
AuteurTom Vandenberghe & Eva Ve
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

Bangkok street food koken & reizen in Thailand Tom Vandenberghe
& Eva Verplaetse
uitg Lannoo 2009
softcover 208 pag

Dit boek is het resultaat van al onze reizen naar Thailand, in en buiten Bangkok, en van Toms ervaringen als een gedreven Belgische chef in de Thaise keuken. We hopen dat het je een inzicht geeft in de Thaise streetfoodcultuur. Bovendien wilden we enkele authentieke Thaise streetfoodrecepten met je delen om ze te bereiden of om ze te herkennen. Eetkraampjes verhuizen telkens, maar de culinaire hotspots die we vermelden, bestaan al vele jaren. Zo kan dit boek ook dienen als gids. Je merkt het: wat je nu in handen hebt, is niet onder één noemer te vangen. We noemen het graag een kookboek/reisgids.
Advertentienummer: m2205062141