Gastón Acurio - Peru - Hét kookboek

€ 69,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
410sinds 6 okt. '24, 19:26
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2015
AuteurGastón Acurio

Beschrijving

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 432

Contributors: Pochi Caceres; Andy Sewell; Studio Chehade; Pauline de Nijs

Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015

Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken

Met dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten.

De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.

Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong)...
Advertentienummer: m2172780455