Culinaire boekerij Gerookte lekkernijen / Culinaire boekerij

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Culinaire boekerij Gerookte lekkernijen / Culinaire boekerij
Auteur: Cecile Thijssen
ISBN: 9789021543048
Conditie: Beetje gebruikt

De nieuwe rookgids voor fijnproevers

Het zelf roken van vis, vlees en groenten wordt door steeds meer mensen gewaardeerd. Logisch, want de smaak van zelf gerookte producten is veel subtieler en smakelijker dan van kant-en-klaar gekochte gerookte producten. Bovendien is een rookoventje heel eenvoudig in gebruik en is het roken zelf vaak binnen een half uur klaar. Deze geheel herziene editie van Gerookte Lekkernijen bevat een uitgebreid hoofdstuk over de technieken en mogelijkheden van het zelf roken, en een groot aantal nieuwe recepten tips en trucs. Daarmee is dit de nieuwe gids voor iedereen die deze heerlijke hobby zelf wil gaan beoefenen.

* Met duidelijke instructies voor het gebruik van de rookoven
* Met tips en trucs voor smaakvariaties en bereidingswijzen
* Rookaanwijzingen voor vis, kip, vlees, groenten, aardappelen, kaas en noten
* Inclusief een groot aantal recepten voor alle te roken producten

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie