Verrassend veggie 9789057203534 Philippe Van den Bulck

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Verrassend veggie
Auteur: Philippe Van den Bulck
ISBN: 9789057203534
Conditie: Als nieuw

De jonge veggiekok Philippe Van den Bulck is een rijzende ster aan het firmament van de Belgische gastronomie. In zijn kookboek Verrassend Veggie gaat hij op zoek naar originele vegetarische recepten met invloeden uit heel de wereld. Rode draad doorheen dit boek is Philippes voorliefde voor groenten, die hij niet langer kan en wil verbergen. Meer nog, hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken zonder vlees en met veel groenten.
Aan de hand van recepten, tips en persoonlijke interpretaties laat Philippe zien hoe verrassend je met een niet-vleesgerecht uit de hoek kan komen. Voor zijn ingrediëntenkeuze grijpt hij het liefst terug naar 100% plantaardige en biologische producten van eigen bodem, hier en daar aangevuld met een exotisch tintje. Hij maakt er een punt van om enkel niet voor de hand liggend veggiefood te serveren. Vaak merk je zelfs niet eens dat er een vegetarisch gerecht op je bord ligt. Zo verrassend kan veggie zijn.

Met De smaken van Philippe zet je met de hulp van eenvoudige recepten in een mum van tijd culinaire veggiepareltjes op tafel. Voor de basisbereidingen is er ook een handig stappenplan. Het wordt een boeiende culinaire ontdekkingstocht.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie