Rijsttafelen (Lia Warani)

Bieden
Verzenden
141sinds 5 jan. '25, 21:12
Deel via
of

Kenmerken

Jaar (oorspr.)1987
EigenschappenVegetarisch
Productnummer (ISBN)9026932685
ConditieGelezen
AuteurLia Warani
TypeTaart, Gebak en Desserts, Hoofdgerechten, Voorgerechten en Soepen, Tapas, Hapjes en Dim Sum

Beschrijving

Rijsttafelen (Lia Warani)

Niets in ons land is zo populair als Indonesisch eten. Dit boekje stelt u in staat om zonder al te veel hoofdbrekens - en vooral niet ten koste van al te veel tijd - een heerlijke rijsttafel te maken. Lia Warani verzamelde een keur aan recepten zoals nasi goreng, nasi, koening, satégerechten, babi ketjap, ajam roedjak, sajoers, tempe- en tahoegerechten en exotische nagerechten. Zij geeft ook richtlijnen voor het combineren van bepaalde gerechten. Een rijsttafel betekent een prettige en smakelijke afwisseling van de dagelijkse kost.

Indoensische kruiden en producten

Tips

De rijsttafel

Sate

Vleesgerechten

Kopgerechten

Visgerechten

Saloers

Tahoe en tempé

Eiergerechten

Sambal gorengs

Atjars

Diverse gerechten

Sauzen

Nagerechten

Voor bij koffie en thee

 

Paperback, 96 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Van Dishoeck/Unieboek, 1987

ISBN 9026932685

 

Alleen verzenden, niet ophalen

Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd

Advertentienummer: a1509510312