Keukenmes - Chefs knife - Hout en hoogwaardig staal met

Staat: nieuw, ongebruikt Leeftijd 2020+ Materiaal: hout en hoogwaardig staal Oorsprong: Japan Dit zijn zeer speciale messen die je in je keuken moet hebben, zeer scherp en zeer elegant. Er zijn 5 verschillende soorten en gebruiksmogelijkheden. Poedercode wordt op messen gedaan om ze mooier en eleganter te maken. Poedercoating: wordt aangebracht als een droog poeder dat elektrostatisch geladen is en vervolgens op hoge temperaturen op het blad gebakken is. Dit creëert een harde gebonden afwerking die bestand is tegen krassen, afbrokkelen en vervagen. Een extreem harde en slijtvaste coating die de snijprestaties en duurzaamheid verbetert Roestvrij staal: bevat een hoger percentage chroom dan koolstofstaal, waardoor stalen messen corrosiebestendig zijn. gemakkelijk te onderhouden niet zo broos als koolstofstaal Koksmes: is het meest veelzijdige type keukenmes en daarom een onmisbaar item in elke keuken. Kruiden en noten hakken het in blokjes snijden en snijden van fruit, groenten en vlees Knoflook fijnhakken en pletten Meloenen doorsnijden Hakmes: breekt gemakkelijk vleesbotten en dichte voedingsmiddelen af. Ze hebben een kort, breed blad dat lijkt op een bijl met een rechte rand, waardoor ze handig zijn om te hakken en hakken met een op-en-neergaande beweging. Groenten snijden Vlees snijden en mals maken Knoflook pletten Slagersmes: heeft een lang gebogen lemmet met een scherpe punt aan het uiteinde, waardoor u het vlees netjes en gemakkelijk kunt doorsnijden met een zagende beweging. Door huid, kraakbeen en botten snijden het portioneren van grote porties vlees, ribben en rundvlees vet en pezen trimmen Uitbeenmes; kan een smal of breed lemmet hebben en is verkrijgbaar in flexibele en semi-flexibele uitvoeringen Het scheiden van vlees van botten en tegelijkertijd de hoeveelheid vleesverspilling verminderen Door kraakbeen snijden Vet nauwkeurig trimmen Vis fileren Schilmesje: zijn licht van gewicht en hebben een kort lemmet met een puntige punt, waardoor ze geschikt zijn voor delicaat meswerk schillen van de schil voor garnering garnalen ontdoen van hun darmkanaal overtollig vet van vlees verwijderen Onderhoud van messen: goed slijpen, schoonmaken en opbergen zijn allemaal belangrijke tips voor de veiligheid van messen Maak je mes schoon zodra je het niet meer gebruikt om kruisbesmetting te voorkomen Was uw messen met de hand af in plaats van ze in de vaatwasser te doen Slijp en slijp uw messen regelmatig om het lemmet scherp te houden Laat de messen volledig aan de lucht drogen voordat u ze opbergt Was uw messen altijd af wanneer u de zending ontvangt, omdat er olie wordt gebruikt om ze te beschermen tegen roest. Wij raden aan om uw messen minstens één keer per jaar professioneel te laten afstellen, zelfs als u ze thuis slijpt. Als u uw messen niet zelf slijpt, raden wij u aan om ze te laten slijpen wanneer ze bot beginnen aan te voelen. Een scherp mes is altijd veiliger dan een bot mes.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.