Keramische kookplaten zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en zijn eenvoudig schoon te maken. Ze zijn ook veelzijdig en kunnen worden gebruikt met verschillende soorten pannen. Daarnaast zijn ze energiezuinig en bieden ze een moderne uitstraling in je keuken.
Om je Siemens Schott Ceran kookplaat goed te onderhouden, moet je regelmatig het oppervlak reinigen met een zachte doek en een geschikte reiniger voor keramische oppervlakken. Vermijd agressieve schuurmiddelen. Bovendien kun je na elke maaltijd het kookoppervlak controleren op eventuele aangekoekte etensresten en deze zo snel mogelijk verwijderen.
Voor een keramische kookplaat zijn magnetische pannen het meest geschikt. Deze kunnen van verschillende materialen zijn, zoals staal, gietijzer of sommige soorten roestvrij staal. Vermijd pannen met een zeer dunne bodem, want die kunnen ervoor zorgen dat de warmte niet goed wordt verdeeld.
Het is niet aan te raden om een Siemens kookplaat langdurig zonder toezicht aan te laten staan. Hoewel de kookplaten zijn uitgerust met verschillende veiligheidsfuncties, zoals een automatische uitschakeling, is het beter om altijd in de buurt te blijven als je aan het koken bent.
Een keramische kookplaat warmt gemiddeld sneller op dan traditionele elektrische kookplaten dankzij de directe warmteoverdracht. De opwarmtijd hangt echter af van de instellingen en het type pan dat je gebruikt. Meestal is de tijd tussen 5 en 15 minuten, afhankelijk van de hitte-instelling.