De beste manier om openhaardhout op te slaan is op een droge, goed geventileerde plek. Zorg ervoor dat het hout van de grond is opgetild, bijvoorbeeld door het op palen te leggen, en bedek het met een zeil om te voorkomen dat het nat wordt. Het is belangrijk om voldoende luchtcirculatie te hebben, zodat het hout goed kan drogen.
Je kunt controleren of openhaardhout droog genoeg is door naar de kleur en het gewicht te kijken. Droog hout is meestal lichter en heeft een donkerdere kleur. Daarnaast kun je op het hout tikken: als het een hamerend geluid maakt in plaats van een dof geluid, is het vaak goed droog. Een vochtmeter kan ook handige informatie geven.
De meest geschikte soorten hout voor een openhaard zijn harde houtsoorten zoals eiken, beuken en esdoorn. Deze soorten branden langzaam en geven veel warmte af. Zachthout zoals denne en populier brandt sneller maar geeft minder warmte, waardoor ze minder ideaal zijn voor langdurig gebruik in een openhaard.
Het is mogelijk om ander hout zoals restmateriaal te gebruiken, maar hierbij moet je voorzichtig zijn. Sommige soorten zoals pallets kunnen namelijk chemicaliën bevatten of behandeld zijn, wat schadelijk kan zijn bij verbranding. Het is het beste om alleen geschikt, onbehandeld hout te gebruiken om de veiligheid te waarborgen.
De droogtijd van openhaardhout kan variëren, maar gemiddeld duurt het ongeveer 6 tot 12 maanden om hout volledig te laten drogen, afhankelijk van de houtsoort en de weersomstandigheden. Zorg ervoor dat het hout goed is opgeslagen voor optimale droogresultaten.