Een diepvrieskist heeft vaak een grotere inhoud en is ideaal voor het opslaan van grotere hoeveelheden voedsel. Ze zijn meestal energiezuiniger dan staande vriezers, wat betekent dat ze minder stroom verbruiken. Daarnaast kun je in een diepvrieskist makkelijker grote stukken vlees of gebakken maaltijden bewaren zonder dat ze samengeperst worden.
Je kunt je vriezer het beste inrichten door gebruik te maken van dozen of manden. Plaats de zwaardere items onderaan en de lichtere bovenaan. Zorg ervoor dat je regelmatig controleert wat er in je vriezer ligt, zodat je oudere producten eerst gebruikt. Label je ruimtes of gebruik duidelijk zichtbare containers om het overzicht te behouden.
In een diepvrieskist behoudt het gebrek aan luchtcirculatie vooral de kwaliteit van vlees, brood, groenten en bereiden maaltijden. Vermijd het invriezen van producten met een hoge vochtigheidsgraad, zoals sla, omdat ze na ontdooien papperig kunnen worden. Ook gerechten met room kunnen minder goed in de diepvries bewaard worden.
Als je merkt dat je vriezer niet goed koelt, controleer dan eerst of de deur goed sluit en of er geen obstakels de luchtstroom blokkeren. Kijk ook naar de temperatuurinstellingen en of de condensor schoon is. Als het probleem aanhoudt, kan het zijn dat de vriezer moet worden nagekeken door een professional.
Het is aan te raden om je diepvries minstens één keer per jaar te ontdooien en grondig te reinigen. Slechts 1-2 mm ijsopbouw kan de energie-efficiëntie verminderen en de capaciteit verlagen. Controleer regelmatig of er ijsvorming is en maak het uiterlijk van je diepvries schoon om ongedierte te vermijden.