Een inductie fornuis met oven werkt door middel van elektromagnetische inductie. Wanneer je een pan op de kookplaat plaatst en de plaat aanzet, genereert de plaat een magnetisch veld. Dit veld verwarmt alleen de pan en niet de plaat zelf, wat zorgt voor snellere kooktijden en meer energie-efficiëntie. Het is verstandig om een geschikt inductiekookpan te gebruiken voor het beste resultaat, aangezien alleen ferromagnetische materialen werken met inductie.

Er zijn verschillende voordelen aan het koken op inductie. Ten eerste is het sneller dan traditionele kookmethodes, omdat de pan vrijwel direct verhit wordt. Daarnaast is inductie energiezuinig, omdat er nauwelijks warmte verloren gaat. Ook is de kookplaat veiliger, aangezien de oppervlakte meestal koel blijft tijdens het koken, wat het risico op brandwonden vermindert. Het is daarnaast ook eenvoudig schoon te maken, aangezien gemorste voedingsmiddelen niet aan de kookplaat blijven plakken.

Niet elk type pannenset is geschikt voor inductiekoken. Je hebt pannen nodig die ferromagnetisch zijn, wat betekent dat ze magnetisch moeten zijn. Als je een magnetische magneet op de bodem van de pan kunt plaatsen en deze blijft hangen, dan is de pan geschikt. Vermijd pannen van aluminium of koperen materialen zonder ferromagnetische basis, omdat deze niet werken op een inductie fornuis.

De installatie van een inductie fornuis is over het algemeen niet moeilijk, maar het is wel aan te raden om een professional in te schakelen. Dit komt omdat er vaak een speciaal netwerk voor elektriciteit vereist is, afhankelijk van het vermogen van het fornuis. Ook moeten alle veiligheidsvoorschriften worden gevolgd. Zorg ervoor dat de kookplaat op een vlakke en stabiele ondergrond staat voor de beste resultaten.

Als je inductie fornuis niet goed werkt, zijn er een paar dingen die je kunt controleren. Eerst moet je ervoor zorgen dat de pan geschikt is voor inductiekoken en dat de pan goed op de kookplaat staat. Controleer of de kookplaat goed is aangesloten op de stroomvoorziening. Als het probleem aanhoudt, kan het zijn dat er een interne fout is, en is het verstandig om contact op te nemen met een vakman om het probleem te diagnosticeren.

NEFF XED 442 A (E1ECD0JN0 + M13R42N2) N 30 (oven) N 50549

La Germania AMN964IEXE inductie fornuis 90cm

Onderdelen en accessoires voor elk apparaat.

Rangemaster Professional Plus Inductie Fornuis 110cm Zwart

AEG CIB6733A cm Fornuis 60 cm Inductie Double Oven Zwart/RVS