Om de beste sappen met een slowjuicer te maken, is het belangrijk om verse en rijpe ingrediënten te gebruiken. Zorg ervoor dat je groenten en fruit goed wast en eventueel snijdt in kleinere stukken om het persen te vergemakkelijken. Mix verschillende soorten fruit en groenten voor een unieke smaak en meer voedingsstoffen. Vergeet niet dat je sap ook kan variëren door andere ingrediënten toe te voegen zoals gember of citroen.
Een van de grootste voordelen van het gebruik van een slowjuicer is dat het sap rijker is aan voedingsstoffen, omdat het langzamer en op een lagere temperatuur wordt geperst. Dit betekent dat je meer vitamines en enzymen behoudt in vergelijking met andere juicers. Bovendien is het sap vaak lekkerder en vollere van smaak omdat het pulp beter gescheiden wordt. Veel mensen ervaren ook dat ze zich gezonder voelen wanneer ze regelmatig sap van een slowjuicer drinken.
Je kunt een breed scala aan fruit en groenten persen met een slowjuicer, zoals appels, wortels, spinazie en bieten. Sommige slowjuicers kunnen zelfs harde groenten zoals kool of gember aan. Het is wel handig om de harder groenten in kleinere stukken te snijden voor een betere opbrengst. Bovendien is het ook mogelijk om enkele zachte vruchten, zoals bessen en kiwi's, te verwerken voor extra smaak.
Ja, het schoonmaken van een slowjuicer is meestal eenvoudig, maar het kan wat tijd kosten afhankelijk van het model. De meeste onderdelen van een slowjuicer zijn vaatwasserbestendig, maar als je het met de hand doet, kun je het beste een zachte borstel gebruiken om resten pulp te verwijderen. Het is handig om het direkt na gebruik schoon te maken, zodat gedroogde resten geen probleem worden.
Ja, je kunt zeker ook andere vloeistoffen maken met een slowjuicer, zoals notenmelk. Dit doe je door noten (bijvoorbeeld amandelen of cashewnoten) eerst te weken en vervolgens te persen met de slowjuicer. Het resultaat is een romige melk die je kunt gebruiken in je favoriete recepten. Het leuke is dat je de pulp ook kunt bewaren en gebruiken in andere gerechten zoals cakes of pannenkoeken.