Ontvang meldingen van nieuwe zoekresultaten

Sorteer op

Courgettes in de Categorie Tuin en Terras

Wat je moet weten over Courgette

De onderstaande waarden zijn gebaseerd op je zoekopdracht en de ingestelde filters

29,4%

Van alle Courgette advertenties is 29,4% beschikbaar voor verzending.

34,8%

34,8% van alle Courgette advertenties in de categorie Tuin en Terras zijn in de afgelopen week aangeboden.

Veelgestelde vragen

De onderstaande waarden zijn gebaseerd op je zoekopdracht en de ingestelde filters

Courgette kun je het beste bewaren op een koele, droge plaats. Kies ervoor om de courgette niet in de koelkast te leggen, want dat kan de textuur negatief beïnvloeden. Een plek waarin de temperatuur rond de 10-15 graden Celsius ligt is prima. Het is ook goed om de courgette in een papieren zak te bewaren zodat hij kan ademen, en zorg ervoor dat er geen stoten van andere groentes tegenaan komen, want dat kan de houdbaarheid verkorten.
Er zijn ontzettend veel lekkere recepten met courgette! Denk aan courgettesoep, waar je de courgette samen met wat ui en bouillon kunt koken en pureren. Daarnaast kun je courgette roosteren met een beetje olijfolie en kruiden in de oven, of courgette noodles maken als gezonde vervanger voor pasta. Een andere favoriet is courgette fritters, waarin je geraspte courgette mengt met eieren en bloem en ze vervolgens bakt.
Er zijn verschillende soorten courgette die je kunt tegenkomen. De meest bekende is de groene courgette, maar je hebt ook gele courgette die een iets zoetere smaak heeft. Daarnaast zijn er ook variëteiten zoals de ronde courgette, die perfect zijn voor het vullen, en de gestreepte courgette, die vaak gebruikt wordt voor decoratieve doeleinden in gerechten.
Je kunt zien wanneer courgette rijp is aan de kleur en de grootte. Idealiter heeft de courgette een diepe groene kleur (of een mooie gele tint als het een gele variant is) en is hij nog stevig. Vermijd courgettes die zacht aanvoelen of vlekken vertonen. Daarnaast kun je het beste courgettes oogsten als ze nog klein zijn, rond de 15-20 cm, omdat ze dan de beste smaak en textuur hebben.
Ja, je kunt courgette invriezen! Snijd de courgette in plakken of blokjes en blancheer ze kort in heet water om deze een paar minuten voorzichtig te koken en vervolgens in ijswater te dompelen. Dit helpt om de smaak en textuur te behouden. Laat ze goed uitlekken voordat je ze in een luchtdichte zak of container stopt. Bevroren courgette is perfect voor sauzen, soepen of gerechten waar je ze later in wilt verwerken.