Het kweken van oregano in je eigen tuin heeft verschillende voordelen. Ten eerste, verse oregano is natuurlijk veel smaakvoller dan gedroogde kruiden uit de supermarkt. Door het zelf te kweken, heb je altijd een verse voorraad bij de hand voor al je kookavonturen. Daarnaast is oregano ook een prachtige plant met kleine paarse bloemen die bijen en andere nuttige insecten aantrekken. Bovendien is het een gemakkelijke plant om te onderhouden, perfect voor zowel beginners als ervaren tuinders.
Oregano heeft niet veel water nodig, maar je moet zorgen dat de grond altijd een beetje vochtig is. In de zomer, wanneer de plant volop in groei is, kun je eens per week water geven, vooral als het erg heet is. Zorg ervoor dat je niet te veel water geeft, want oregano houdt niet van natte voeten. Als je merkt dat de bladeren verwelken, kan dat een teken zijn dat de plant meer water nodig heeft.
Snoeien van oregano is heel belangrijk voor de gezondheid van de plant. Het is het beste om dit in het voorjaar te doen, voordat de plant begint te bloeien. Knip ongeveer een derde van de plant weg, zodat het een mooie, volle vorm behoudt. Als je regelmatig oogst, stimuleer je ook nieuwe groei. Let op dat je altijd met schone snoeihandschoenen of een schaar werkt om infecties te voorkomen.
De beste manier om oregano te oogsten is door de takken af te snijden met schone scharen, bij voorkeur in de voormiddag wanneer de oliën op hun sterkst zijn. Kies altijd zorgvuldig de gezonde, volwassen takken, en laat de jongere takken staan zodat de plant verder kan groeien. Je kunt ook de bladeren individueel plukken voor gebruik in je gerechten. Vergeet niet om regelmatig te oogsten, zodat je plant actief blijft groeien!
Ja, je kunt oregano ook binnen laten groeien! Zorg ervoor dat je een zonnige plek in je huis kiest, zoals een vensterbank op het zuiden. Gebruik goed doorlatende potgrond en kies een pot met een drainagegat om overtollig water af te voeren. Vergeet niet om regelmatig te draaien, zodat de plant gelijkmatig zonlicht krijgt. Je kunt zelfs overwegen om de plant tijdens de wintermaanden naar buiten te verplaatsen op zonnige dagen.