Goed servies is essentieel in de keuken omdat het niet alleen functioneel is, maar ook bijdraagt aan de sfeer van je maaltijden. Je wilt immers dat je diners er aantrekkelijk uitzien en dat gasten zich welkom voelen. Daarnaast kan kwalitatief hoogwaardig servies de eetervaring verbeteren, want het houdt vaak beter de warmte vast en heeft een aangename uitstraling.
Er zijn verschillende soorten servies, zoals borden, kommen, schalen en kopjes. Elk type heeft zijn eigen functie: borden zijn ideaal voor hoofdgerechten, kommen voor soepen of salades en schalen voor bijgerechten of fruit. Daarnaast kun je ook kijken naar bijzondere stukken zoals dessertborden of serveerschalen die een toevoeging aan je tafel kunnen zijn.
Het kiezen van servies voor verschillende gelegenheden hangt af van de sfeer die je wilt creΓ«ren. Voor casual diners kun je kiezen voor eenvoudig en functioneel servies, terwijl je voor feestelijke gelegenheden misschien iets chiquers wilt, zoals porselein of handgemaakt aardewerk. Denk ook aan de kleuren en stijlen die passen bij je interieur en de themaβs van de gerechten die je serveert.
Duurzaam servies, zoals servies gemaakt van gerecycled materiaal of plantaardige stoffen, heeft een aanzienlijke impact op het milieu. Het vermindert de hoeveelheid afval en het verbruik van nieuwe grondstoffen. Bovendien is duurzaam servies vaak ook degelijker en kan het beter tegen slijtage, wat betekent dat je er langer plezier van hebt. Het is een geweldige manier om je ecologische voetafdruk te verkleinen zonder in te boeten op stijl.
Om je servies in optimale staat te houden, is het belangrijk om het op de juiste manier te onderhouden. Spoel je servies altijd meteen af na gebruik om vlekken te voorkomen en vermijd agressieve schoonmaakmiddelen die de glazuur kunnen beschadigen. Voor vervaardigd servies dat vaatwasmachinebestendig is, kun je dit gerust in de vaatwasser doen, maar bij handgemaakte stukken is het beter om deze met de hand af te wassen.